60% CABERNET FRANC- 40% TEMPRANILLO
Vino conceptual de variedades complementarias. La singularidad del mestizaje.
La tradición de lo autóctono.
El Cabernet Franc, concentrado y generoso. El Tempranillo, elegante y fresco.
Unión de toffee con fruta roja.
Cuatro meses de barrica:La fusión en complejidad de un vino joven.
Ellaboración:
Vino elaborado con uvas de las variedades citadas, que posteriormente se mezclan para obtener un coupage, donde se combinan la suavidad y los aromas con la estructura y el bouquet que aporta la crianza en las barricas de roble durante cuatro meses. Posterior embotellado para seguir el proceso de crianza en botella.
Degustación:
Color granate oscuro, bien cubierto. Aromas de bayas maduras (frambuesa, grosella) sobre un elegante fondo de tofee y albaricoque. En boca es fresco y suave con un final largo donde se entrelaza su carácter frutal con claras notas minerales y del terruño, típicas del Cabernet Franc.
