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VENTA ONLINE - Carrillera de ternera confitada

Precio: 8,98 €

Carrillera de ternera confitada con parmentier de patata
El servicio de Catering esta limitado a Barcelona y su área metropolitana
Artículo fuera de temporada
INGREDIENTES
Carrillera de ternera, aceite de oliva virgen, almendras, avellanas, piñones,
sal, pimienta negra y vinagre agridulce.
Parmentier de patata
MODO DE EMPLEO
Recomendamos calentar de una de estas tres maneras:
- Al baño maría (olla de agua hirviendo) 5 min. sin abrir la bolsa. Una vez
caliente abrimos la bolsa, tiramos parte del líquido, y emplatar.
- Al microondas durante 2 min., con la bolsa pinchada. Una vez caliente abrir
la bolsa, tiramos parte del líquido y emplatar.
- Dorar en una sartén la carne escurrida, una vez dorado por ambos lados,
añadir el jugo, consiguiendo así una salsa más reducida, emplatar.
SUGERENCIAS
Le acompaña muy bien un puré de patatas o de verduras, o
con arroz.
PRESENTACION
En raciones individuales de 180 gr. Aprox.
CONSERVACION
A temp. De +1º a +5º c. caducidad de 6 meses aprox.
Acerca de Nova Gamma

Nova Gamma es una Empresa dedicada a la Elaboración de Confitados y de Productos de Alta Calidad y de Temporada, como Carnes, Pescados, Guarniciones, Foie …

Sus Productos se presentan acabados, listos para Regenerar y Servir, por lo que son una excelente Ayuda para la Restauración y el Cliente Particular, teniendo una caducidad de 6 meses. 

En todos sus Productos destaca el respeto tanto a las Materia Prima como a los Procesos de Elaboración, donde siguen rigurosamente los más estrictos Controles Sanitarios, así como la Trazabilidad.






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