Variedades: Tempranillo (85%), Graciano (10%), Garnacha y Mazuela (5%) alrededor de la finca de San Rafael, vendimiado a mano, viñas de 20 a 60 años
Suelo: arcilla, aluvial, profundo, buen drenaje, exposición sur
Vinificación: despalillado, FAL en DAI de 1600l a 28-30º, maceración de 15-20 días, FML, trasiego a barricas
Crianza: 24 meses en barrica de roble americano y francés, 24 meses en botella
Alcohol: 14,5%
pH: 3,38
Azucar Residual: 2,2 g/L
Nota de cata:
De color granate, denso y cubierto. Mucha intensidad aromática con predominio de frutos negros, en boca es cálido, vinoso, corpulento , sabroso y amplio, con larga retronasal frutosa y especiada.