150g roquefort del afinador francés Xavier
120g bolitas de cabra rellenas
200g bethmale leche de vaca pyréné pasta semi prensada del afinador francés Xavier
150g queso de cabra curado
100g tête de moine
200g brie de meaux del afinador francés Xavier
1 saint felicient leche de vaca del afinador francés Xavier
200g queso zamorano curado leche de oveja cruda
frutas
para 8-10 personas
