Esta pequeña joya es la selección de Michel Sarran este otoño. 

Jewel, el anillo de Vic Bihl tiene una textura fina, suave, refinado. Xavier se siente orgulloso de haber colaborado con el productor, su creación. Espolvoreado con madera de fresno, el queso de los agricultores y de la agricultura ecológica se hace a mano. Es un equilibrio perfecto Gusto: suave, lo que revela sus sabores frescos cabras. Un maravilla de delicadeza, una joya en un estante! Para descubrir en su totalidad por los fans de queso de cabra