Venta pack de 3 Cabécou

Cabécou de Rocamadour, un asentamiento medieval construido directamente sobre un acantilado, en el campo de la rica Causses del Quercy. Esta área es uno de los productores de leche más antigua de la región, tiene suelo calcáreo, marcada por la historia y la actividad humana, y es favorable para la cría de cabras. Esta Cabécou es colocado en los moldes a mano: tiene una corteza fina, una licitación y el interior cremoso. Permite apagados sutiles sabores de crema y mantequilla, con un color avellana ligeramente dulce sabor perfumado de frutos secos. Se puede comer lo largo de su afinamiento, que se endurece y fortalece con el tiempo.

Cabra

Quercy

Creamy

Leve

Familia: Quesos blandos madurados con cortezas florecida

Vino recomendado: blanco seco

100g aprox