Variedades:
Tempranillo- Syrah.
Elaboración:
En su estado de maduración óptimo, las uvas entran en nuestra bodega. La maceración de las pieles y el mosto se realiza durante gran parte de la fermentación alcohólica a una temperatura de 28º C hasta conseguir un vino con taninos agradables, buen color y que mantenga la personalidad propia de las variedades Tempranillo - Syrah. Afinamiento de 3 meses de crianza en barrica.
Cata:
Notas muy especiadas y penetrantes que se combinan con ciertos matices minerales, frutas rojas en compota y ciertos retiros a tabaco. En boca es amplio y persistente con postgusto y acidez equilibrada.
FICHA TÉCNICA
Denominación de origen:Tarragona
Alc.% vol: 13%
Ph: 3,45
Acidez total: 3,45 g/l
Acidez volátil: 0,51 g/l
Azúcares reductores: 1,7 g/l
Wineintube se presenta en formato de "wineintube" de 3 litros.
El envase Wineintube consiste en una bolsa cerrada y hermética con un grifo/dosificador introducido dentro de una caja cilíndrica provista de un asa para su comodo transporte.
El motivo de este envase es conservar el vino con todos sus atributos de calidad ya que la bolsa se contrae a medida que se vacía impidiendo de esta manera el contacto del producto con el aire. La caja cilíndrica aisla y protege de la luz.
EL TUBO
Es de cartón microondulado, un material fuerte, ligero y estable.
GRIFO/DISPENSADOR
Contiene un precinto inviolable y se acciona presionando con los dedos. Es cómodo, seguro y simple, de alta estanqueidad y barrera al oxígeno. Sin goteo.
LA BOLSA
Es de material plástico formado por una capa de polietileno y una capa de láminas metalizadas que permiten resistencia, flexibilidad e impermeabilidad evitando el contacto del producto con el aire.
