Precio: 6,98 €
FINCA LA BOLTANA 2010
Vino procedente de viñas viejas de “Xarel.lo” de mas de 70 años, tras una maceración pelicular para la extracción máxima de aromas , después una crianza sobre lías a baja temperatura que nos aportara untuosidad, volumen, y cremosidad , dando un bouquet muy fino ligando aromas frutales y florales.
Color amarillo verdoso , brillante de aroma muy expresivo, varietal, el dominio es de fruta blanca madura, en nariz es intenso persistente , fragante y muy elegante en boca es sabroso, lleno equilibrada acidez.
Variedad: 100% Xarel.lo
Viñedos : mas de 70 años
Localización :Subirats 41º25,52’32’’N 1º45’39,56’’
Terreno: Arcilloso-Calcáreo
Producción: 4.500-6.00 Kg. /Hectárea
Formación viñedo: En vaso o sistema tradicional
Cosecha : Manual
Altitud: 211M